ルビーでも

今年は当たり年なのか、アメリカ産のグレープフルーツが美味しいです！
ここ数ヶ月、高値安定気味のバナナの代役としてグレープフルーツが毎日のように筆者のMy食卓に登場しています。
最近までの筆者はグレープフルーツと言えば「ホワイト種」だったのです。
ところが、今年になってなにげにホワイトとルビーを食べ比べてみたら、、、「ルビー美味しいじゃないの！！」
今まで気になっていた苦味が減って、そして甘味はホワイトより強く感じます。

で、ルビー種をあちこちのスーパーでチョコチョコ買っていたら、同じルビー種でも様々なバリエーションがあるのが分かりました。
そのひとつがこれ、

めちゃくちゃ鮮やかなルビーです！
まるでブラッド・オレンジみたい。
甘さ最高、香りもよく芳醇な食べ心地は、筆者的にはNo.1ルビーです。
そして、それと対照的なのがこれ

一瞬ホワイト種と見間違うくらい、色が薄めの種類。
味は、苦味が少なく、ルビーとホワイトの中間的な感じ。

皆さんはどんなグレープフルーツがお好みですか！？
筆者は、あの濃い色のルビーだけ買いたいのだけれど、売ってるときに中身の色分かんないんだよね。